临期产品的法律规定标准主要包括明确的临界期要求和严格的监管措施。

首先，临期产品是指接近保质期但仍在保质期内的产品。对于这类产品，国家工商总局要求食品经营者对即将过期的食品向消费者作出醒目提示，即到达保质期临界期限的食品需要告知顾客并单独出售。这有助于确保消费者的知情权和食品安全。

其次，具体到临期食品的界定，北京市工商局公布了“食品保质期临界”的6级标准：

1. 标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；

2. 标注保质期6个月至不足1年的，临界期为到期前20天；

3. 标注保质期90天至不足半年的，临界期为到期前15天；

4. 标注保质期30天至不足90天的，临界期为到期前10天；

5. 标注保质期16天至不足30天的，临界期为到期前5天；

6. 标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。

此外，反食品浪费法的实施也促进了临期食品市场的合理化和规范化。反对食品浪费、厉行节约的社会共识使得临期食品市场得到一定程度的认可和支持。同时，销售临期食品对商家的品控能力提出了更高的要求，以确保食品安全。

总的来说，临期产品的法律规定标准旨在保障消费者的食品安全和合法权益，同时促进食品资源的合理利用和减少浪费。